Články autora

Maja Sol

Jsem podnikatelka, tvůrce, máma, vášnivá cestovatelka, kuchařka, ale hlavně člověk kterého baví život . S pokorou přijímám to co změnit nemůžu, nacházím odvahu změnit to co změnit můžu a hledám moudrost rozpoznat, jedno od druhého ...
25.5. 2022

Trasa Boca do Risco a Levada do Canical

Spojili jsme část trasy Boca do Risco, která vede po útesech a z té jsme uhli cca v její polovině na stezku lesem, která nás navedla na Levádu do Canical.  Tento trek má délku 6,3 km bez většího převýšení. Celý okruh byl jak časově tak i výkonnostně nenáročný středně náročný a to jen díky pár větším kopečkům podél útesů. Náročností vhodná trasa i pro děti,...

6.5. 2022

Madeira – Calhau da Lapa

Calhau da Lapa romantické místo na jihu Madeiry vhodné pro piknik, plavání, šnorchlování, rybaření.

29.3. 2022

Madeira – 2 treky z Ponta do Pargo

Vereda da Fajã Grande a Vereda do Pesqueiro  jsme spojili jako okruh s výchozím a zároveň konečným bodem – Miradouro do Fio od restaurace z Ponta do Pargo. Trasa dlouhá pouhých 5,5 km, ale s velkým převýšením. Trek patří mezi náročnější a to nejen svojí délkou, ale velkým převýšením, úseky které jsou úzké, strmé a při „šlápnutí vedle“ vás v lepším případě zachytí pichlavé opuncie, v tom...

22.11. 2017

Raw „sádlové“ koláčky

Při experimentování se zdravější kuchyní (a především pak s tou raw) jste určitě narazili na kokosový olej a stejně jako v mnoha domácnostech se možná i u vás stal běžnou ingrediencí. Nyní je ten nejvyšší čas postoupit o kus dál a skamarádit se s kakaovým máslem. Vždyť kdy jindy než o Vánocích je příležitost vyzkoušet novou, luxusní ingredienci? Po kakaovém másle už nemusíte jen...

12.9. 2017

Dýňový chlebíček

S dýní můžete experimentovat na slaný i sladký způsob, pouze je potřeba zvážit, jestli je daný druh vhodný na konkrétní úpravu a jak s ním naložit. Kvůli dostupnosti, ceně a jednoduchému pěstování u nás velmi rychle zdomácněla dýně Hokkaidó, která je i velmi jednoduchá na přípravu. Pro přípravu pyré ji ani nemusíte loupat, stačí ji rozpůlit, vyčistit střed a nakrájet na menší kousky. Ty pak chvíli povařte...