Miluji podzimní vaření nejen díky nižším venkovním teplotám, protože se dá už stát doma u horké plotny, ale i díky tomu, že je hojnost úrody ze zahrádky. Můžu tak kombinovat různé druhy ovoce, zeleniny a hlavně si všechny ingredience chystat pěkně venku za deště pod pergolou a když k tomu vysvitne podzimní slunce, které už […]
Dýňová polévka s jablky Read More »
V tomto článku se budu věnovat nejen blahodárným účinkům listů z Vavřínu vznešeného neboli bobkového listu, jeho pěstování, ale také rčení, co znamená, když se řekne – usnout na vavřínech. Znamená to tedy, že bychom se neměli nadlouho spokojit s tím, čeho jsme dosáhli. Z čeho tato moudrost pramení? Vavřínové věnce používali staří Řekové na radu kterou
Vavřín vznešený – Laurus nobilis Read More »
Nejnavštěvovanější částí Fanalu je vavřínový háj na zelené louce, kde jsou stromy, z nichž některé dosahují stáří 400-600 let. Mají mezi sebou větší rozestupy než v navazujícím lese, který se táhne až dolů do údolí k pobřeží Ribeira da Janela. Díky velkým rozestupům vavřínové stromy mají až zvláštní patvary, kdy se jejich kmeny částečně plazí po zemi a
Ostrov Madeira, Fanal – mystické místo se staletými vavříny Read More »
